{"product_id":"hackmesser-ca-voi-19cm","title":"HANDGESCHMIEDETES HACKMESSER CA VOI - 19cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eHackmesser CA VOI\u003c\/strong\u003e von Authentic Blades ist ein echtes Schwergewicht: Die breite, 19 cm lange und 4 mm starke Klinge bringt rund 540 g auf die Waage. CA VOI bedeutet „Wal“, und genauso majestätisch wirkt dieses Messer in deiner Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie massive, gerade Schneide und die abgerundete Rückenlinie mit kräftiger Spitze bringen viel Druck aufs Schnittgut, das breite Klingenblatt eignet sich zum Schneiden, Hacken und Transportieren. Markant ist die Lochung in der Klinge, an der du das Messer auch aufhängen kannst. Inspiriert vom serbischen Hackmesser, ist es in der Küche ebenso zu Hause wie am Grill. Jedes Messer entsteht in kleinen Familienbetrieben in Vietnam in echter Handarbeit: Die Klinge wird ohne Stanzen mit der Blechschere ausgeschnitten und von Hand geschmiedet, der Griff wird aus Zedrachholz geschnitzt und mit einer Metallzwinge verbunden. Dadurch ist jedes Stück ein kleines Unikat mit eigenem Charakter. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist besonders scharf, lässt sich zu Hause leicht nachschärfen und wird frisch geschliffen und geölt geliefert.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenstärke:\u003c\/strong\u003e 4 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 540 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinsatz:\u003c\/strong\u003e Fleischmesser, Küchenbeil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl, handgeschmiedet, nicht rostfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Zedrachholz mit Metallzwinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e handgefertigt in Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e nicht spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AUTHENTIC BLADES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59681583399244,"sku":"AT-11069","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/5314\/8492\/files\/3d14c15916295d5e647d014b458858dfceecc95e50c366d2addd600c9806e7d3.jpg?v=1793479008","url":"https:\/\/dzesika.eu\/products\/hackmesser-ca-voi-19cm","provider":"DZESIKA.","version":"1.0","type":"link"}