{"product_id":"kuchenmesser-vay-poliert","title":"HANDGESCHMIEDETES KÜCHENMESSER","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKüchenmesser VAY\u003c\/strong\u003e mit polierter Klinge von Authentic Blades ist ein echtes Schmuckstück. Seine markante Rundklinge erinnert an ein traditionelles Wiegemesser, ein sanft geschwungener Übergang zwischen Griff und Klinge sorgt für eine angenehme Wiegebewegung beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie hochglanzpolierte Oberfläche sieht nicht nur edel aus, sie gibt dir auch mehr Kontrolle bei feinen Arbeiten wie dem Hacken von Kräutern oder dem Filetieren, und das Schnittgut rutscht leicht ab, statt kleben zu bleiben. Ganz nebenbei macht es sich auch als Servierhelfer gut. Jedes Messer entsteht in kleinen Familienbetrieben in Vietnam in echter Handarbeit: Die Klinge wird ohne Stanzen mit der Blechschere ausgeschnitten und von Hand geschmiedet, der Griff wird aus Zedrachholz geschnitzt und mit einer Metallzwinge verbunden. Dadurch ist jedes Stück ein kleines Unikat mit eigenem Charakter. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist besonders scharf, lässt sich zu Hause leicht nachschärfen und wird frisch geschliffen und geölt geliefert.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße 16 cm:\u003c\/strong\u003e Klinge 16 cm, Gesamtlänge 28 cm, ca. 140 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße 20 cm:\u003c\/strong\u003e Klinge 20 cm, Gesamtlänge 32 cm, ca. 185 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße 23 cm:\u003c\/strong\u003e Klinge 23 cm, Gesamtlänge 35 cm, ca. 235 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenstärke:\u003c\/strong\u003e 2 mm, poliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinsatz:\u003c\/strong\u003e Allzweckmesser, Wiegemesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl, handgeschmiedet, nicht rostfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Zedrachholz mit Metallzwinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e handgefertigt in Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e nicht spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AUTHENTIC BLADES","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":59681584578892,"sku":"AT-10921-001","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":59681636352332,"sku":"AT-10921-002","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23 cm","offer_id":59681636385100,"sku":"AT-10921-003","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/5314\/8492\/files\/96ea61a80a809422679857974d68abf033418168adcbc1ff81a66f496d7b9f8f.jpg?v=1793479009","url":"https:\/\/dzesika.eu\/products\/kuchenmesser-vay-poliert","provider":"DZESIKA.","version":"1.0","type":"link"}